藏身於巷弄間的美食~鰻丼作~
這間在網路上有著非常兩極的評價,有些人說還好普通,有些人說很好吃,
結果是怎樣還是要自已親身體驗品嘗,最清楚了。
房子本身是由老屋改裝而成的,非常的古色古香的味道,在巷弄裡只能騎機車,車子是開不進來的。
不過真的不好找,我還在附近繞了幾圈才找到的,非常之巷弄裡。
看看時間還沒到就有人在排隊了,當然在下也是其中的一位,怕等等太晚來會等太久。
通常這種店的特色之一就是,座位都沒有很多。一下子就客滿了,會讓人覺得好像很多人的樣子。
價目表,當然今天要攻略的就是他們的招牌之一的「鰻魚飯」囉。
嗯~~~~~~~~~。 這價有漲過並不便宜。 如此的價錢還能有這麼多人來,
可見他們也是有一定的水準。
屋內一樣是簡單的日式風格,滿載約20人左右,所以提早來是對的。
剛剛好位子在烤爐的前面,但一點都不會有燒烤的煙味,可見排煙設備做的很不錯,
不會讓客人一邊吃一邊跟著一起吸味道。但吧台的位置還真小@@
在前面看真的是看到都流口水,都餓了。看那醬汁淋在鰻魚身上,隱約的都聞到了整個香氣阿。
鰻魚飯上場囉,說真的從點餐到送來,還真迅速約10分左右,不會讓人等太久,可能是想拼翻桌率吧。
外盒看起來相當的精緻,一打開整個燒烤醬汁跟鰻魚的香氣一湧而上,真是香氣逼人阿。
鰻魚肉也滿厚的,看我的手就知道這個份量有多大了。但真是一分價錢一分貨,只能這樣說。
因為價錢反應在份量上啊~~~~~~~~~~~
店家的鰻魚吃起來非常的順口,配上他們鹹甜鹹甜的醬汁,真是絕配啊。
鰻魚吃起來的焦香味和口感讓你不自覺的一口接著一口的吃。
吃著吃著好像少了什麼的,阿~~~~~~對了是魚刺啦! 鰻魚怎麼會沒有刺勒。
我左翻、右找、奇怪了,我記得吃過的鰻魚都有刺啊,怎麼會都快吃完了還找不到刺呢?
結果是,老闆都把鰻魚的刺都處理的很好,不會讓你有吃到刺的感覺,可以說是很用心的店家。
附上的湯是用鰻魚骨下去熬的,吃起來夠味,湯頭也很清甜。
食完心得:吃完會讓你很有飽足感,相當不錯。價錢的話, 鰻魚飯現在漲價了390。感覺上會讓人覺得有些小貴,
但在用料上不馬虎,處理魚肉上店家也很用心,所以價格上就見仁見智,雖然還有很多沒點到的,只好等下次在來去吃囉。
想要去嘗嘗的朋友,最好早一點去比較好,因為店在家巷子裡不太好找。最好在營業前就去等,這樣就不會等太久了,
不然也是可以先打去預約。
台南市中西區永福路二段35巷11號
06-2231358
營業時間 11:00~14:00 17:00~23:00 周一公休